#EVENTOS
MESA DE LA CIENCIA PESQUERA
Ayer participamos en Vigo en la 4ª "Mesa de la Ciencia Pesquera", foro anual creado por los Ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación y Ciencia e Innovación para fomentar las relaciones entre Administración, institutos científicos, sector...
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SIMPOSIO: PESCADO, SALUD Y SOSTENIBILIDAD
Ayer asistimos en Vigo al Simposio “Pescado, salud y sostenibilidad”, que organizó INTERFISH-España, entidad de la que OPP Burela somos socios junto a otras organizaciones profesionales del palangre de superficie, como Orpagu, Opromar y Conxemar. En...
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EN GASTRÓNOMA, LA FERIA GASTRONÓMICA DEL MEDITERRÁNEO, TAMBIÉN SE SABOREA PEIXE DE BURELA
OPP Burela hemos estado promocionando esta semana nuestros principales productos en GASTRÓNOMA, la feria gastronómica líder del Mediterráneo, que celebró su décimo aniversario del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia. Como es habitual, el Puerto de...
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INTERFISH, PREMIO «ALIMENTOS DE ESPAÑA» 2025 «PRODUCCIÓN DE LA PESCA Y ACUICULTURA»
Como socios de INTERFISH-España, estamos orgullosos y agradecidos por este reconocimiento del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a través de los PREMIOS “Alimentos de España, El País Más Rico del Mundo”, que recogimos en la Gala celebrada...
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FERIA GASTRONOMIKA SAN SEBASTIÁN
La semana pasada estuvimos presentes en la "Feria San Sebastián Gastronómika" una vez más a través del stand de la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia "GALICIA SABE AMAR". El stand autonómico acogió entre el 6 y el 8 de octubre diversas...
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ESTE FIN DE SEMANA… PONTE D& MERLUZA EN BURELA!
La hostelería de Burela está celebrando este fin de semana las Xornadas Gastronómicas de la Merluza D& Burela, organizadas por la Asociación de Hostelería de Burela en colaboración con OPP7 Burela, Absa y Merluza de Burela. El Puente del Pilar es un...
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CONXEMAR 2025
Esta semana hemos participado un año más en la feria CONXEMAR, que se celebró en Vigo hasta esta misma tarde. El lunes asistimos al Congreso internacional CONXEMAR FAO MAPA: AQUATIC FOOD = FOOD SECURITY, sobre la contribución de la pesca y la...
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‘MERLUZA D& BURELA’, PROTAGONISTA DE UNA MASTERCLASS DE COCINA MEXICANA EN VALLADOLID
Este lunes la Merluza D& Burela fue protagonista en una masterclass exclusiva de Comida Mexicana en Valladolid, fruto de una colaboración entre la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid y la Organización de Productores Pesqueros del Puerto de...
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“MERLUZA D& BURELA POR EL MUNDO” VALLADOLID 2025
'Espacio Sibaritas Klub' (Valladolid) acogió esta mañana la 3ª edición de “Merluza D& Burela por el Mundo”: evento gastronómico guiado por dos reconocidos chefs para saborear la #MerluzadeBurela en sus versiones más tradicionales y vanguardistas,...
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‘PEIXE DE BURELA’ EN GASTROPLAZA RIBADEO CON COCIÑEIROS LUGO
Cada 19 de septiembre se celebra el "Día Mundial del Aperitivo", así que nosotros lo celebramos promocionando las muchas especies de bajo valor comercial que pescan nuestras flotas y que pasan por la lonja Absa de Burela, y que además tienen grandes...
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ENCUENTROS CC REGIONES ULTRAPERIFÉRICAS (RUP) Y MERCADOS (MAC)
Esta semana hemos participado en los encuentros de los CC de Regiones Ultraperiféricas (RUP) y de Mercados (MAC) en Las Palmas de Gran Canaria. El martes, en la Asamblea General conjunta de ambos Consejos se analizaron cuestiones sobre los mercados de...
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NO LE DES MÁS VUELTAS… EL #BONITODELNORTE: QUE SEA DE #BURELA!
Aprovechando que ayer nuestra provincia de Lugo recibió la 15ª etapa de #LaVuelta25, fue un día muy especial en el puesto de "...E para comer, Lugo" que se instala en la zona VIP de las 21 salidas de etapa, en el que se sirven a los visitantes...
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OSA DO MAR: NO #PEIXE, NO PARTY!
Cada año con el mes de septiembre llega a Burela la mejor música del Festival "Osa do Mar", un clásico entre los festivales de música de cada verano, una fiesta para venir, disfrutar de la mejor música gallega en directo y comer bien en Burela! En esta...
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INTERFISH, PREMIO «ALIMENTOS DE ESPAÑA» 2025
Desde OPP BURELA celebramos, junto al resto de socios que formamos esta única interprofesional pesquera de España, el PREMIO “Alimentos de España” 2025 que INTERFISH-España recibirá en la categoría “Producción de la Pesca y Acuicultura”. Este premio...
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‘PEIXE DE BURELA’ EN EQUIOCIO FERROL 2025
Un año más hemos colaborado con Equiocio Ferrol 2025, un evento que se celebró del 31 de julio al 3 de agosto en el campo de As Cabazas (Covas, Ferrol) y que combina la competición deportiva hípica con una programación llena de acciones relacionadas con...
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III CAMPUS MIXTO FUTBOLINLUGO BURELA BONITA
Desde OPP Burela apoyamos diferentes iniciativas deportivas colaborando con algunos clubes o colectivos de la comarca, como hicimos este mismo verano en el III CAMPUS MIXTO FUTBOLINLUGO BURELA BONITA, organizado por la SD BURELA en colaboración con...
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LA CONSELLEIRA DO MAR DE LA XUNTA DE GALICIA VISITA EL PUERTO DE BURELA
Esta mañana recibimos la visita en el Puerto de Burela de la conselleira de Mar de la Xunta de Galicia, Marta Villaverde Acuña, para conocer de primera mano las principales demandas y prioridades de las flotas asociadas a ABSA y a la OPP Burela. Algunos...
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EL DÍA MÁS «BONITO» DEL AÑO… EN BURELA!
Hoy sábado (y mañana domingo) celebramos la XXXIX “Feira do Bonito”, la fiesta gastronómica por excelencia aquí en Burela cada primer fin de semana de agosto. La Sociedad Cultural “Ledicia” se encarga de la organización de la feria desde sus inicios en...
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¿CONOCES NUESTROS PESCADOS PROTECTORES? TINTORERA, MARRAJO Y PEZ ESPADA
Esta semana se ponía en marcha la nueva campaña de INTERFISH-España “Conoce Nuestros #PescadosProtectores”, con la que pretendemos acercar al consumidor el valor de las 3 especies pesqueras que representamos: pez espada, marrajo y tintorera, con...
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CONSELLO GALEGO DE PESCA
Ayer viernes se celebró en Vigo una reunión extraordinaria del Consello Galego de Pesca, aprovechando la visita a Galicia del Comisario Europeo de Pesca y Océanos, Costas Kadis, en el que las asociaciones gallegas aprovechamos para trasladarle en...
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XII MEMORIAL HEROES DE ORZÁN. RODRIGO MASEDA LOZANO
Un año más, desde OPP Burela colaboramos con el Memorial Heroes do Orzán ‘Rodrigo Maseda Lozano’ patrocinando las camisetas de los Equipos + Deportivos de esta edición, en la que participaron hasta 1023 jugadores y jugadoras, repartidos en 93 equipos...
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‘PEIXE DE BURELA’ EN SALIMAT ABANCA DE SILLEDA
Este fin de semana hemos participado en el 28º Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca, dentro del programa de catas y degustaciones de los productos del mar de Galicia, que tuvo lugar en el stand de la Consellería do Mar de la Xunta de...
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GRUPOS DE TRABAJO DEL MAC EN BRUSELAS
Esta semana estamos participando en Bruselas en los Grupos de Trabajo del MAC (Market Advisory Council / Consejo Consultivos de Mercados de la UE), en la que se están tratando temas de interés para las flotas de la OPP Burela. En la jornada de este...
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SHOWCOOKING ‘MERLUZA D& BURELA’ EN VALLADOLID
Esta mañana hemos disfrutado de un evento divulgativo y gastronómico en Valladolid: SHOWCOOKING CON LA REINA DEL MAR 🐟👑 MERLUZA D& BURELA Un evento dirigido por nuestra amiga Gloria Hernández (Dietista Magnética), que ha explicado las propiedades...
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COCIÑEIROS LUGO & ‘PEIXE DE BURELA’
Nuestras colaboraciones desde OPP BURELA con la Asociación Cociñeiros Lugo son una constante a lo largo de todo el año con el objetivo de divulgar y promocionar el consumo de pescado en diferentes eventos gastronómicos. Uno de estos últimos eventos tuvo...
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XV ENCONTRO DE PALILLEIRAS DE BURELA
Desde el Puerto de Burela hemos colaborado con el "XV Encontro de Palilleiras de Burela", que se ha celebrado durante todo el día en la nave de redes del puerto, congregando a más de 700 participantes, con diferentes asociaciones de toda Galicia,...
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OPP BURELA EN LA FERIA EXPOMAR 2025
Cerramos nuestra participación en la XX edición de la Feria Expomar en el puerto de Burela. En la última semana hemos vivido jornadas muy intensas en las que Burela se convertía de nuevo en el punto de referencia del mundo del mar: miércoles a sábado:...
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GRUPOS DE TRABAJO DE CC SUR EN SANTIAGO DE COMPOSTELA
Esta semana estamos participando en diferentes reuniones de los Grupos de Trabajo de CC SUR en Santiago de Compostela, para tratar asuntos de máximo interés para las organizaciones con pesquerías en las aguas suroccidentales europeas y de litoral de...
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INAUGURACIÓN NUEVO CENTRO DE LA ASOCIACIÓN SAÚDE MENTAL A MARIÑA
La semana pasada se inauguraba en Cervo el octavo centro especializado de la 𝗔𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗦𝗮𝘂́𝗱𝗲 𝗠𝗲𝗻𝘁𝗮𝗹 𝗔 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻̃𝗮, su cuarto centro de rehabilitación psico-social y laboral en sus 25 años de existencia. Nosotros nos sentimos orgullosos de haber aportado...
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LA TINTORERA “PEIXE DE BURELA” SE DIO AYER A CONOCER EN EL SALÓN GOURMETS
Ayer vivimos una gran jornada junto a #PescaEspaña y #Alimentosdespaña para dar a conocer, entre los #GrandesDesconocidos del mar, a la TINTORERA de nuestras flotas de palangre de superficie. El acto tuvo lugar ayer a mediodía dentro del programa de...
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«MERLUZA DEL PINCHO CHALLENGE» BY XUNTA DE GALICIA CONSELLERÍA DO MAR
La Merluza de Pincho D& Burela cerró ayer la jornada de actividades en el Salón Gourmets siendo protagonista del «Merluza del Pincho Challenge, by Xunta de Galicia do Mar», que congregó a chefs venidos de toda España para demostrar que son los...
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EL SALÓN GOURMETS SABOREÓ AYER “PEIXE DE BURELA”
Esta semana se celebra en Madrid la 38 edición del “Salón Gourmets”, el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama. Como ya viene siendo habitual en los últimos años, el programa de catas y degustaciones de los productos del Mar...
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DEL 28 AL 30 DE MARZO, EN RIBADEO TRIUNFAN ESPADAS!
Acisa Ribadeo organiza este fin de semana las Jornadas Gastronómicas del Pez Espada de Burela, en las que participan 15 locales hosteleros: O Lar de Manolo, La Quinta, A Horta de San Roque, O Indiano, La Solana, San Miguel, Parador de Turismo, Ramonita,...
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‘MERLUZA D& BURELA’ EN UN OCÉANO DE COCINAS #galiciaforumgastronomico2025
Ayer domingo nuestra #MerluzadeBurela fue protagonista en la jornada inaugural del Galicia Fórum Gastronómico 2025, dentro de las "Experiencias de Calidade GALICIA SABE A_MAR" de la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia. El chef Alberto Carou, del...
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SHOWCOOKING DE ‘MERLUZA D& BURELA’ EN HIP HORECA PROFESIONAL EXPO 2025
Este mediodía hemos estado presentes en HIP Horeca Professional Expo #HIP2025, dentro de las degustaciones de Pesca España, donde se pudo degustar este plato de #MerluzadeBurela en caldeirada de Tom Yum preparada por uno de nuestros chefs favoritos:...
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JORNADA SOBRE OBLIGACIÓN DE DESEMBARQUE Y VALORIZACIÓN
La Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela organizó en la mañana del jueves 28 de noviembre una nueva edición de su jornada anual sobre “Obligación de desembarque y valorización de especies de alto potencial comercializador”, a la que...
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OPP BURELA EN GASTRO MOVIDA VIGO
Hoy participamos en la 3ª edición del Congreso de la industria gastroalimentaria de Galicia GASTRO MOVIDA, que se celebra esta semana en Vigo. GastroMovida es un congreso que pone en valor la industria gastroalimentaria de Galicia: un punto de encuentro...
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SABORES DE GALICIA: MERLUZA D& BURELA + CERVEZA LUPIA
Los días 22, 23 y 24 de noviembre, los locales de la Asociación de Cociñeiros Lugo ofrecen una experiencia gastronómica ÚNICA! Tapas y platos especiales donde la protagonista será nuestra Merluza D& Burela, combinada con la nueva cerveza Lupia de...
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¿QUIERES HACER UNA VISITA VIRTUAL A UNO DE NUESTROS BARCOS DE PESCA?
Desde la OPP Burela hemos preparado una serie de visitas virtuales a barcos de pesca de nuestras flotas para que puedas vivir una experiencia única a través de la pantalla de tu ordenador, de tu dispositivo móvil o incluso puedes disfrutarlas más aún...
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SHOWCOOKING DE ‘MERLUZA D& BURELA’ EN LA PRAZA DA MARIÑA DE BURELA
Este mediodía organizamos un showcooking de 'Merluza D& Burela' en la Praza da Mariña de Burela con los chefs Bruno Pena y Suso Villarino, de la Asociación Cociñeiros Lugo, dentro de las actividades del día organizados por la Federación Nacional de...
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JORNADA SOBRE OBLIGACIÓN DE DESEMBARQUE Y VALORIZACIÓN DE OPP-7 BURELA
La Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela organizó en la mañana del jueves 30 de noviembre una nueva edición de su taller anual sobre “Aplicación de la Obligación de Desembarque, Selectividad de Artes y Valorización de Productos”. En...
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IV FORO GASTRONÓMICO GALICIA SABE A_MAR EN SARGADELOS
Esta mañana participamos en IV FORO GASTRONÓMICO GALICIA SABE A_MAR, que tuvo lugar en el Conjunto Histórico Artístico de Sargadelos (Cervo, Lugo), organizado por la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia para poner en valor las excelencias de los...
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XORNADAS DE EXALTACIÓN DE MERLUZA D& BURELA EN RIBADEO
Desde mañana viernes y hasta el domingo la hostelería de Ribadeo (Lugo) celebra las jornadas gastronómicas de exaltación de la Merluza D& Burela, en las que colaboramos con Asociación de Comerciantes Industriales, Servicios y Autónomos de Ribadeo....
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PRESENTACIÓN DE “CORPUS CULINARIO” DEL PEZ ESPADA Y LA TINTORERA
"Los alimentos del mar llenan el espacio culinario, sumando nuevos ingredientes, nuevos sabores y nuevos retos..." Esta tarde hemos participado en la presentación del “Corpus Culinario del Pez Espada” y el “Corpus Culinario de la Tintorera”, dos libros...
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EN GASTRÓNOMA, LA FERIA GASTRONÓMICA DEL MEDITERRÁNEO, SE SABOREA LA ‘MERLUZA D& BURELA’
La OPP-7 Burela está promocionando estos días sus productos pesqueros del puerto de Burela en Gastrónoma, la feria gastronómica líder del Mediterráneo, que se celebra en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre. El Puerto de Burela participa en este...
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LA ‘MERLUZA D& BURELA’ ABRIÓ LAS DEGUSTACIONES EN LA FERIA XANTAR
Esta semana estamos presentes en el Salón Internacional de Turismo Gastronómico Xantar 2023, que defiende la calidad de la Gastronomía y el Turismo Sostenible y Saludable, fusionando tradición e innovación a través de exhibiciones, catas, cocina en...
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EL CENTRO COMERCIAL VALLSUR CELEBRA EL “DÍA DE LA MERLUZA D& BURELA” EN VALLADOLID
Esta mañana hemos celebrado, en colaboración con la dietista Gloria Hernández, el "Día D la Merluza D& Burela en Valladolid". El Centro Comercial Vallsur acogió durante toda la mañana una serie de talleres de alimentación saludable dirigidos a 165...
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MONÓLOGOS Y MERLUZA DEL PINCHO PARA PROMOCIONAR EL PEIXE DE BURELA EN SANTIAGO
La Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela ha estrenado este sábado en Santiago de Compostela una nueva acción promocional que combina la gastronomía con el humor. El humorista gallego Pepo Suevos y el chef Pablo Vila protagonizaron...
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CONGRESO NACIONAL DE DERECHO MARÍTIMO AEDM
Esta mañana participamos en el Congreso Nacional 2023 de la Asociación Española de Derecho Marítimo AEDM, que se celebró en Madrid entre el 29 y 30 de junio bajo el título "Desafíos legales en el aprovechamiento sostenible de los recursos marinos:...
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“EU COMO PEIXE DE BURELA” PARA PROMOCIONAR EL PESCADO ENTRE LOS ESCOLARES DE A MARIÑA LUCENSE
Esta mañana completamos el circuito de visitas a los coles de A Mariña Lucense con la jornada divulgativa “Eu Como Peixe”, impartida por la nutricionista Alba Vila en colaboración con la Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela. Estas...
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LA ‘MERLUZA D& BURELA’ EN EL SALÓN DE ALIMENTACIÓN DEL ATLÁNTICO
La Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela y Armadores de Burela promocionaron esta semana sus productos pesqueros más representativos en la 26ª edición del Salón de Alimentación del Atlántico “Salimat Abanca”, que se celebró en la...
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FESTAS DE BURELA 2023
Este fin de semana hemos celebrado las Fiestas Patronales de Burela... unas fiestas totalmente ligadas a la cultura marinera y que destacan por detalles que las hacen únicas: > Celebramos estas Fiestas en honor a la Virgen del Carmen, pero no lo hacemos el 16 de...
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LA FERIA EXPOMAR DE BURELA SE DESPIDE MIRANDO YA AL FUTURO
Nos despedimos de la XIX Feria Expomar con la mirada ya puesta en la próxima cita en mayo de 2025. Durante el acto de clausura se celebró también un acto de homenaje y reconocimiento a la Cofradía de Pescadores San Juan Bautista de Burela, miembro fundador del...
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DEGUSTACIÓN DE «PEIXE DE BURELA»
La mejor forma de ir poniendo broche final a esta edición de #Expomar23 es con el sabor del 'Peixe de Burela'... La gastronomía también tuvo su protagonismo fuera de las xornadas técnicas, ya que el stand de Armadores de Burela y la Organización de Productores...
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XORNADA TÉCNICA EXPOMAR 2023 SOBRE “SOCIO ECONOMÍA”
La 30ª edición de las Xornadas Técnicas de Expomar se cerró esta mañana bajo el título «Socio Economía», en una mesa redonda que estuvo moderada por el director xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica de la Xunta de Galicia. Antonio Basanta puso en...
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XORNADA TÉCNICA EXPOMAR 2023 SOBRE “GESTIÓN PESQUERA”
Cerramos el segundo día de #Expomar23 con actividad puramente profesional: después del 'Encontro Empresarial' de la mañana, esta tarde acabamos de participar en la primera 'Xornada Técnica', que giró sobre la “Gestión Pesquera”, con especial atención a las leyes de...
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ENCUENTRO DE ORGANIZACIONES PROFESIONALES DENTRO DE LA FERIA EXPOMAR EN BURELA
Dentro del marco de la XIX Feria Expomar esta mañana participamos en el XXIV Encontro Empresarial de Organizaciones Profesionales Pesqueras para analizar la situación general del sector. Tras analizar la situación general del sector pesquero durante toda la mañana,...
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PRESENTADA EN BURELA LA FERIA EXPOMAR
La Fundación Expomar presentó esta mañana los detalles de la próxima XIX Feira Monográfica Náutico-Pesquera EXPOMAR 2023, que del miércoles 10 al sábado 13 de mayo ocupará la nave de redes del puerto de Burela (Lugo) y una nueva carpa anexa con la que la superficie...
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NUEVA JORNADA SOBRE OBLIGACIÓN DESEMBARQUE Y VALORIZACIÓN
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo celebró este martes una nueva edición de su “Jornada sobre Obligación de Desembarque y Valorización”, que tuvo lugar en el salón de actos de ABSA, en el puerto de Burela. Abrió la jornada la directora xeral de Pesca...
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PEIXE DE BURELA EN EL PROGRAMA GASTRONÓMICO “SABOREA A TÚA PROVINCIA”
Este sábado da comienzo en Viveiro la ruta gastronómica gratuita que promueve la Deputación de Lugo con un autobús-cocina, degustaciones de productos de proximidad, catas y conciertos que visitará los concellos de Viveiro, Burela, Lourenzá, O Valadouro,...
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“P=S∞” PRESENTAMOS LA FÓRMULA DE LA FELICIDAD EN NUESTRO CALENDARIO 2021
Desde la Organización de Productores Pesqueros de Lugo elegimos el denominado “Día de la Salud”, tras la celebración del Sorteo de la Lotería de Navidad, para presentar el nuevo Calendario 2021, en el que se vuelve a promocionar el consumo de pescado...
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ESTA NAVIDAD OPP LUGO Y ABSA DONAMOS MÁS DE MIL RACIONES DE “MERLUZA DEL PINCHO DE BURELA”
Desde la Organización de Productores Pesqueros de Lugo y Armadores de Burela volvemos a lanzar en estas fechas de Navidad nuestra ya clásica acción social, que este año recibe el nombre de “Mar de Solidariedade”, a través de la cual se distribuirán más...
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EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” LLEGA A SU DESTINO
Este fin de semana llegamos a nuestro con el “Camiño Gastronómico do Mar”, que ha recorrido la costa norte de Galicia desde principios de octubre ofreciendo recetas de cuatro de las especies pesqueras más representativas de la lonja de Burela: merluza...
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EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” HACE ETAPA EN VIVEIRO
Alargamos una semana más nuestro “Camiño Gastronómico do Mar”, que recorre la costa norte de Galicia ofreciendo recetas de cuatro de las especies pesqueras más representativas de la lonja de Burela: merluza del pincho, pez espada, jurel (chicharro) y...
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LA MERLUZA DE PINCHO DE BURELA, UNA JOYA DE LA GASTRONOMÍA
Nuestros amigos de ESCAPADA RURAL hicieron una "escapada" hasta Zierbena, un pequeño pueblo costero ubicado en la comarca vizcaína de Las Encartaciones, donde Bittor del restaurante Batzoki Zierbena les cocinó un lomo de Merluza de Pincho de Burela a la...
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EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” SE ACERCA A SU DESTINO
Este fin de semana estamos celebrando la séptima y penúltima etapa del “Camiño Gastronómico do Mar”, que recorre la costa norte de Galicia ofreciendo recetas de cuatro de las especies pesqueras más representativas de la lonja de Burela: merluza del...
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‘MERLUZA DE BURELA’ SE PROMOCIONA EN EL METRO DE MADRID
Hoy celebramos el “Día Mundial de la Pesca” recordando la campaña que durante el último mes realizamos en el Metro de Madrid para promocionar nuestra 'Merluza del Pincho'. “Si piensas en merluza, piensa en Burela” es el lema de la campaña que desde la...
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EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” UNE LAS PROVINCIAS DE LUGO Y A CORUÑA ESTE FIN DE SEMANA
Este fin de semana estamos celebrando la quinta etapa del “Camiño Gastronómico do Mar”, que recorre la costa norte de Galicia ofreciendo recetas de cuatro de las especies pesqueras más representativas de la lonja de Burela: merluza del pincho, pez...
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EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” LLEGA A LA MESA DE XOVE
Este fin de semana se celebra la cuarta etapa del “Camiño Gastronómico do Mar”, que recorre la costa norte de Galicia ofreciendo recetas de cuatro de las especies pesqueras más representativas de la lonja de Burela: merluza del pincho, pez espada, jurel...
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ORGANIZAMOS UNA NUEVA JORNADA SOBRE VALORIZACIÓN Y OBLIGACIÓN DE DESEMBARQUE
Desde la Organización de Productores Pesqueros de Lugo organizamos en la mañana del martes 3 de noviembre la cuarta edición de nuestro ya clásico taller anual sobre “Aplicación de la Obligación de Desembarque, Selectividad de Artes y Valorización de...
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MERLUZA DE PINCHO DE BURELA EN EL COMIDISTA
Empezamos el mes de noviembre compartiendo este homenaje que desde El Comidista rinden a nuestra Merluza de Pincho de Burela. Mikel López Iturriaga nos presenta estas 2 recetas con una de las salsas que mejor le sienta a la merluza: la salsa verde, una...
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“JUREL DE BURELA” PROMOCIONANDO EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR
Esta semana hacemos un paréntesis en nuestro "Camiño Gastronómico do Mar", que continuará el próximo fin de semana en los Concellos de Xove y Viveiro. Desde la Organización de Productores Pesqueros de Lugo, junto con la “Asociación Amigos do Camiño do...
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NUEVA JORNADA SOBRE VALORIZACIÓN Y OBLIGACIÓN DE DESEMBARQUE
El próximo 3 de noviembre, en horario de mañana, se celebrará en el salón de plenos de ABSA el Taller Anual de la OPP-Lugo sobre “Aplicación de la Obligación de Desembarque, Selectividad de Artes y Valorización de Productos”. La OPPLugo organiza un...
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EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” HACE ETAPA EN LA COSTA DE BURELA Y CERVO
Este fin de semana se celebra la tercera etapa del “Camiño Gastronómico do Mar”, una serie de jornadas gastronómicas que están recorriendo la costa norte de Galicia ofreciendo recetas de cuatro de las especies pesqueras más representativos de la lonja...
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EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” PASA POR BARREIROS Y FOZ
Este fin de semana se celebra la segunda etapa del “Camiño Gastronómico do Mar”, que está recorriendo la costa norte de Galicia ofreciendo recetas de cuatro de las especies pesqueras más representativos de la lonja de Burela: merluza del pincho, pez...
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DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACION
Cada 16 de octubre desde el año 1979 se conmemora el “Día Mundial de la Alimentación”, una celebración promovida por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) con el claro objetivo de disminuir el hambre en el...
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JORNADA SOBRE MITIGACIÓN DE LA INTERACCIÓN CON AVES, TORTUGAS Y CETÁCEOS
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo organizó en la mañana del jueves 15 de octubre en Burela una jornada sobre “Mitigación de la interacción con aves, tortugas y cetáceos”, que estuvo compuesta por tres talleres sobre aves, tortugas marinas...
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JORNADA SOBRE MITIGACIÓN DE LA INTERACCIÓN CON AVES, TORTUGAS Y CETÁCEOS
El próximo 15 de octubre, en horario de mañana, se celebrará en el salón de plenos de ABSA una Jornada sobre Mitigación de la Interacción con Aves, Tortugas y Cetáceos. La OPPLugo organiza una Jornada dirigida a las flotas de palangre de superficie y...
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OPP Y ABSA DONAN 600 RACIONES DE “MERLUZA DEL PINCHO»
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo y Armadores de Burela distribuirán 600 raciones de Merluza del Pincho de Burela entre las Residencias de Tercera Edad del norte de Lugo para celebrar el fin de año. Esta acción social que la OPP Lugo y...
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MERLUZA DEL PINCHO DE BURELA
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo presentó el jueves 20 de diciembre por la mañana en la Lonja de Armadores Burela su campaña de promoción “Merluza del Pincho de Burela”, que incluye un calendario 2019 con recetas de chefs gallegos del...
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JORNADA VALORIZACION DESCARTES EN LA PESCA
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo, en colaboración con ABSA, organizó este martes 11 de diciembre una jornada sobre “la valorización de los productos y la nueva gestión pesquera con la obligación de desembarque”. El acto, que congregó en...
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JORNADA BURELA 11 DICIEMBRE
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo, en colaboración con ABSA, organiza el próximo martes 11 de diciembre una jornada sobre la valorización de los productos y la nueva gestión pesquera con la obligación de desembarque. El acto, que tendrá...
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FIP BLUES
En el marco de la XX edición de la feria CONXEMAR en Vigo se presentó el Fisheries Improvement Project (FIP) de la flota de palangre. La iniciativa está impulsada por el sector comercializador representado en la asociación Anecteam y tiene como objetivo...
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ALFONSO LÓPEZ VISITA LA LONJA DE BURELA
El famoso cocinero Alfonso López Alonso visita estos días la lonja Burela para conocer de primera mano la calidad del bonito del norte y la merluza de pincho que pesca la flota local. El cocinero visitó esta madrugada la lonja de Burela para asistir en...
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Los socios de la OPP ratifican su compromiso con las Buenas Prácticas
El 23 de junio, durante la celebración de la Asamblea General de la OPP Lugo, se celebró el acto de presentación y firma de la Guía de Buenas Prácticas por los socios de la OPP Lugo. La presentación corrió a cargo de representantes de la consultora...
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TALLER GESTIÓN PESQUERA
La Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo (ARVI) y la Organización de Productores Pesqueros de Lugo (OPP-07) promovieron este martes 26 de junio, a través de Confederación Española de Pesca (CEPESCA) un “Taller Internacional sobre gestión...
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GUIA DE BUENAS PRACTICAS
El pasado 9 de mayo se presentó en Madrid, en el marco del “Salón de Gourmets” y dentro del programa de la Confederación Española de Pesca (CEPESCA), la “Guía de Buenas Prácticas: hacia una pesca sostenible y responsable” que acaba de editar la...
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OPP LUGO EN EL SALÓN GOURMETS DE MADRID
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo participó en el Salón de Gourmets que se celebró esta semana en Madrid promocionando sus productos pesqueros: la merluza del pincho de Burela, como especie de mayor importancia comercial en su lonja, y la...
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GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS SALON GOURMETS DE MADRID
Este miércoles 9 de mayo se presenta en Madrid, en el marco del “Salón de Gourmets” y dentro del programa de la Confederación Española de Pesca (CEPESCA), la “Guía de Buenas Prácticas: hacia una pesca sostenible y responsable” que acaba de editar la...
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PRESENTACIÓN
«GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS»
La “Guía de BUENAS PRÁCTICAS: hacia una pesca sostenible y responsable” será presentada en el Salón Gourmet en Madrid el próximo 9 de mayo. Esta guía nace para recopilar y fomentar las buenas prácticas de los socios de la Organización de Productores...
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JORNADA SOBRE VALORIZACIÓN, DESCARTES Y OD
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo organizó este jueves 14 de diciembre una jornada sobre “Descartes, obligación de desembarque y especies con altas posibilidades de aprovechamiento comercial”, que congregó en el salón de plenos de...
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JORNADA SOBRE GESTIÓN SOSTENIBLE
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo organizó este jueves 30 de noviembre una jornada sobre gestión pesquera sostenible dirigida a todos sus socios. El evento, que se presentaba bajo el título de “La importancia del control de las cuotas”,...
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