#EVENTOS
¿QUIERES HACER UNA VISITA VIRTUAL A UNO DE NUESTROS BARCOS DE PESCA?
Desde la OPP Burela hemos preparado una serie de visitas virtuales a barcos de pesca de nuestras flotas para que puedas vivir una experiencia única a través de la pantalla de tu ordenador, de tu dispositivo móvil o incluso puedes disfrutarlas más aún...
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SHOWCOOKING DE ‘MERLUZA D& BURELA’ EN LA PRAZA DA MARIÑA DE BURELA
Este mediodía organizamos un showcooking de 'Merluza D& Burela' en la Praza da Mariña de Burela con los chefs Bruno Pena y Suso Villarino, de la Asociación Cociñeiros Lugo, dentro de las actividades del día organizados por la Federación Nacional de...
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JORNADA SOBRE OBLIGACIÓN DE DESEMBARQUE Y VALORIZACIÓN DE OPP-7 BURELA
La Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela organizó en la mañana del jueves 30 de noviembre una nueva edición de su taller anual sobre “Aplicación de la Obligación de Desembarque, Selectividad de Artes y Valorización de Productos”. En...
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IV FORO GASTRONÓMICO GALICIA SABE A_MAR EN SARGADELOS
Esta mañana participamos en IV FORO GASTRONÓMICO GALICIA SABE A_MAR, que tuvo lugar en el Conjunto Histórico Artístico de Sargadelos (Cervo, Lugo), organizado por la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia para poner en valor las excelencias de los...
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XORNADAS DE EXALTACIÓN DE MERLUZA D& BURELA EN RIBADEO
Desde mañana viernes y hasta el domingo la hostelería de Ribadeo (Lugo) celebra las jornadas gastronómicas de exaltación de la Merluza D& Burela, en las que colaboramos con Asociación de Comerciantes Industriales, Servicios y Autónomos de Ribadeo....
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PRESENTACIÓN DE “CORPUS CULINARIO” DEL PEZ ESPADA Y LA TINTORERA
"Los alimentos del mar llenan el espacio culinario, sumando nuevos ingredientes, nuevos sabores y nuevos retos..." Esta tarde hemos participado en la presentación del “Corpus Culinario del Pez Espada” y el “Corpus Culinario de la Tintorera”, dos libros...
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EN GASTRÓNOMA, LA FERIA GASTRONÓMICA DEL MEDITERRÁNEO, SE SABOREA LA ‘MERLUZA D& BURELA’
La OPP-7 Burela está promocionando estos días sus productos pesqueros del puerto de Burela en Gastrónoma, la feria gastronómica líder del Mediterráneo, que se celebra en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre. El Puerto de Burela participa en este...
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LA ‘MERLUZA D& BURELA’ ABRIÓ LAS DEGUSTACIONES EN LA FERIA XANTAR
Esta semana estamos presentes en el Salón Internacional de Turismo Gastronómico Xantar 2023, que defiende la calidad de la Gastronomía y el Turismo Sostenible y Saludable, fusionando tradición e innovación a través de exhibiciones, catas, cocina en...
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EL CENTRO COMERCIAL VALLSUR CELEBRA EL “DÍA DE LA MERLUZA D& BURELA” EN VALLADOLID
Esta mañana hemos celebrado, en colaboración con la dietista Gloria Hernández, el "Día D la Merluza D& Burela en Valladolid". El Centro Comercial Vallsur acogió durante toda la mañana una serie de talleres de alimentación saludable dirigidos a 165...
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MONÓLOGOS Y MERLUZA DEL PINCHO PARA PROMOCIONAR EL PEIXE DE BURELA EN SANTIAGO
La Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela ha estrenado este sábado en Santiago de Compostela una nueva acción promocional que combina la gastronomía con el humor. El humorista gallego Pepo Suevos y el chef Pablo Vila protagonizaron...
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CONGRESO NACIONAL DE DERECHO MARÍTIMO AEDM
Esta mañana participamos en el Congreso Nacional 2023 de la Asociación Española de Derecho Marítimo AEDM, que se celebró en Madrid entre el 29 y 30 de junio bajo el título "Desafíos legales en el aprovechamiento sostenible de los recursos marinos:...
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“EU COMO PEIXE DE BURELA” PARA PROMOCIONAR EL PESCADO ENTRE LOS ESCOLARES DE A MARIÑA LUCENSE
Esta mañana completamos el circuito de visitas a los coles de A Mariña Lucense con la jornada divulgativa “Eu Como Peixe”, impartida por la nutricionista Alba Vila en colaboración con la Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela. Estas...
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LA ‘MERLUZA D& BURELA’ EN EL SALÓN DE ALIMENTACIÓN DEL ATLÁNTICO
La Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela y Armadores de Burela promocionaron esta semana sus productos pesqueros más representativos en la 26ª edición del Salón de Alimentación del Atlántico “Salimat Abanca”, que se celebró en la...
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FESTAS DE BURELA 2023
Este fin de semana hemos celebrado las Fiestas Patronales de Burela... unas fiestas totalmente ligadas a la cultura marinera y que destacan por detalles que las hacen únicas: > Celebramos estas Fiestas en honor a la Virgen del Carmen, pero no lo hacemos el 16 de...
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LA FERIA EXPOMAR DE BURELA SE DESPIDE MIRANDO YA AL FUTURO
Nos despedimos de la XIX Feria Expomar con la mirada ya puesta en la próxima cita en mayo de 2025. Durante el acto de clausura se celebró también un acto de homenaje y reconocimiento a la Cofradía de Pescadores San Juan Bautista de Burela, miembro fundador del...
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DEGUSTACIÓN DE «PEIXE DE BURELA»
La mejor forma de ir poniendo broche final a esta edición de #Expomar23 es con el sabor del 'Peixe de Burela'... La gastronomía también tuvo su protagonismo fuera de las xornadas técnicas, ya que el stand de Armadores de Burela y la Organización de Productores...
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XORNADA TÉCNICA EXPOMAR 2023 SOBRE “SOCIO ECONOMÍA”
La 30ª edición de las Xornadas Técnicas de Expomar se cerró esta mañana bajo el título «Socio Economía», en una mesa redonda que estuvo moderada por el director xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica de la Xunta de Galicia. Antonio Basanta puso en...
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XORNADA TÉCNICA EXPOMAR 2023 SOBRE “GESTIÓN PESQUERA”
Cerramos el segundo día de #Expomar23 con actividad puramente profesional: después del 'Encontro Empresarial' de la mañana, esta tarde acabamos de participar en la primera 'Xornada Técnica', que giró sobre la “Gestión Pesquera”, con especial atención a las leyes de...
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ENCUENTRO DE ORGANIZACIONES PROFESIONALES DENTRO DE LA FERIA EXPOMAR EN BURELA
Dentro del marco de la XIX Feria Expomar esta mañana participamos en el XXIV Encontro Empresarial de Organizaciones Profesionales Pesqueras para analizar la situación general del sector. Tras analizar la situación general del sector pesquero durante toda la mañana,...
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PRESENTADA EN BURELA LA FERIA EXPOMAR
La Fundación Expomar presentó esta mañana los detalles de la próxima XIX Feira Monográfica Náutico-Pesquera EXPOMAR 2023, que del miércoles 10 al sábado 13 de mayo ocupará la nave de redes del puerto de Burela (Lugo) y una nueva carpa anexa con la que la superficie...
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NUEVA JORNADA SOBRE OBLIGACIÓN DESEMBARQUE Y VALORIZACIÓN
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo celebró este martes una nueva edición de su “Jornada sobre Obligación de Desembarque y Valorización”, que tuvo lugar en el salón de actos de ABSA, en el puerto de Burela. Abrió la jornada la directora xeral de Pesca...
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PEIXE DE BURELA EN EL PROGRAMA GASTRONÓMICO “SABOREA A TÚA PROVINCIA”
Este sábado da comienzo en Viveiro la ruta gastronómica gratuita que promueve la Deputación de Lugo con un autobús-cocina, degustaciones de productos de proximidad, catas y conciertos que visitará los concellos de Viveiro, Burela, Lourenzá, O Valadouro,...
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“P=S∞” PRESENTAMOS LA FÓRMULA DE LA FELICIDAD EN NUESTRO CALENDARIO 2021
Desde la Organización de Productores Pesqueros de Lugo elegimos el denominado “Día de la Salud”, tras la celebración del Sorteo de la Lotería de Navidad, para presentar el nuevo Calendario 2021, en el que se vuelve a promocionar el consumo de pescado...
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ESTA NAVIDAD OPP LUGO Y ABSA DONAMOS MÁS DE MIL RACIONES DE “MERLUZA DEL PINCHO DE BURELA”
Desde la Organización de Productores Pesqueros de Lugo y Armadores de Burela volvemos a lanzar en estas fechas de Navidad nuestra ya clásica acción social, que este año recibe el nombre de “Mar de Solidariedade”, a través de la cual se distribuirán más...
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EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” LLEGA A SU DESTINO
Este fin de semana llegamos a nuestro con el “Camiño Gastronómico do Mar”, que ha recorrido la costa norte de Galicia desde principios de octubre ofreciendo recetas de cuatro de las especies pesqueras más representativas de la lonja de Burela: merluza...
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EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” HACE ETAPA EN VIVEIRO
Alargamos una semana más nuestro “Camiño Gastronómico do Mar”, que recorre la costa norte de Galicia ofreciendo recetas de cuatro de las especies pesqueras más representativas de la lonja de Burela: merluza del pincho, pez espada, jurel (chicharro) y...
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LA MERLUZA DE PINCHO DE BURELA, UNA JOYA DE LA GASTRONOMÍA
Nuestros amigos de ESCAPADA RURAL hicieron una "escapada" hasta Zierbena, un pequeño pueblo costero ubicado en la comarca vizcaína de Las Encartaciones, donde Bittor del restaurante Batzoki Zierbena les cocinó un lomo de Merluza de Pincho de Burela a la...
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EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” SE ACERCA A SU DESTINO
Este fin de semana estamos celebrando la séptima y penúltima etapa del “Camiño Gastronómico do Mar”, que recorre la costa norte de Galicia ofreciendo recetas de cuatro de las especies pesqueras más representativas de la lonja de Burela: merluza del...
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‘MERLUZA DE BURELA’ SE PROMOCIONA EN EL METRO DE MADRID
Hoy celebramos el “Día Mundial de la Pesca” recordando la campaña que durante el último mes realizamos en el Metro de Madrid para promocionar nuestra 'Merluza del Pincho'. “Si piensas en merluza, piensa en Burela” es el lema de la campaña que desde la...
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EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” UNE LAS PROVINCIAS DE LUGO Y A CORUÑA ESTE FIN DE SEMANA
Este fin de semana estamos celebrando la quinta etapa del “Camiño Gastronómico do Mar”, que recorre la costa norte de Galicia ofreciendo recetas de cuatro de las especies pesqueras más representativas de la lonja de Burela: merluza del pincho, pez...
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EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” LLEGA A LA MESA DE XOVE
Este fin de semana se celebra la cuarta etapa del “Camiño Gastronómico do Mar”, que recorre la costa norte de Galicia ofreciendo recetas de cuatro de las especies pesqueras más representativas de la lonja de Burela: merluza del pincho, pez espada, jurel...
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ORGANIZAMOS UNA NUEVA JORNADA SOBRE VALORIZACIÓN Y OBLIGACIÓN DE DESEMBARQUE
Desde la Organización de Productores Pesqueros de Lugo organizamos en la mañana del martes 3 de noviembre la cuarta edición de nuestro ya clásico taller anual sobre “Aplicación de la Obligación de Desembarque, Selectividad de Artes y Valorización de...
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MERLUZA DE PINCHO DE BURELA EN EL COMIDISTA
Empezamos el mes de noviembre compartiendo este homenaje que desde El Comidista rinden a nuestra Merluza de Pincho de Burela. Mikel López Iturriaga nos presenta estas 2 recetas con una de las salsas que mejor le sienta a la merluza: la salsa verde, una...
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“JUREL DE BURELA” PROMOCIONANDO EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR
Esta semana hacemos un paréntesis en nuestro "Camiño Gastronómico do Mar", que continuará el próximo fin de semana en los Concellos de Xove y Viveiro. Desde la Organización de Productores Pesqueros de Lugo, junto con la “Asociación Amigos do Camiño do...
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NUEVA JORNADA SOBRE VALORIZACIÓN Y OBLIGACIÓN DE DESEMBARQUE
El próximo 3 de noviembre, en horario de mañana, se celebrará en el salón de plenos de ABSA el Taller Anual de la OPP-Lugo sobre “Aplicación de la Obligación de Desembarque, Selectividad de Artes y Valorización de Productos”. La OPPLugo organiza un...
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EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” HACE ETAPA EN LA COSTA DE BURELA Y CERVO
Este fin de semana se celebra la tercera etapa del “Camiño Gastronómico do Mar”, una serie de jornadas gastronómicas que están recorriendo la costa norte de Galicia ofreciendo recetas de cuatro de las especies pesqueras más representativos de la lonja...
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EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” PASA POR BARREIROS Y FOZ
Este fin de semana se celebra la segunda etapa del “Camiño Gastronómico do Mar”, que está recorriendo la costa norte de Galicia ofreciendo recetas de cuatro de las especies pesqueras más representativos de la lonja de Burela: merluza del pincho, pez...
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DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACION
Cada 16 de octubre desde el año 1979 se conmemora el “Día Mundial de la Alimentación”, una celebración promovida por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) con el claro objetivo de disminuir el hambre en el...
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JORNADA SOBRE MITIGACIÓN DE LA INTERACCIÓN CON AVES, TORTUGAS Y CETÁCEOS
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo organizó en la mañana del jueves 15 de octubre en Burela una jornada sobre “Mitigación de la interacción con aves, tortugas y cetáceos”, que estuvo compuesta por tres talleres sobre aves, tortugas marinas...
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JORNADA SOBRE MITIGACIÓN DE LA INTERACCIÓN CON AVES, TORTUGAS Y CETÁCEOS
El próximo 15 de octubre, en horario de mañana, se celebrará en el salón de plenos de ABSA una Jornada sobre Mitigación de la Interacción con Aves, Tortugas y Cetáceos. La OPPLugo organiza una Jornada dirigida a las flotas de palangre de superficie y...
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OPP Y ABSA DONAN 600 RACIONES DE “MERLUZA DEL PINCHO»
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo y Armadores de Burela distribuirán 600 raciones de Merluza del Pincho de Burela entre las Residencias de Tercera Edad del norte de Lugo para celebrar el fin de año. Esta acción social que la OPP Lugo y...
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MERLUZA DEL PINCHO DE BURELA
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo presentó el jueves 20 de diciembre por la mañana en la Lonja de Armadores Burela su campaña de promoción “Merluza del Pincho de Burela”, que incluye un calendario 2019 con recetas de chefs gallegos del...
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JORNADA VALORIZACION DESCARTES EN LA PESCA
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo, en colaboración con ABSA, organizó este martes 11 de diciembre una jornada sobre “la valorización de los productos y la nueva gestión pesquera con la obligación de desembarque”. El acto, que congregó en...
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JORNADA BURELA 11 DICIEMBRE
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo, en colaboración con ABSA, organiza el próximo martes 11 de diciembre una jornada sobre la valorización de los productos y la nueva gestión pesquera con la obligación de desembarque. El acto, que tendrá...
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FIP BLUES
En el marco de la XX edición de la feria CONXEMAR en Vigo se presentó el Fisheries Improvement Project (FIP) de la flota de palangre. La iniciativa está impulsada por el sector comercializador representado en la asociación Anecteam y tiene como objetivo...
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ALFONSO LÓPEZ VISITA LA LONJA DE BURELA
El famoso cocinero Alfonso López Alonso visita estos días la lonja Burela para conocer de primera mano la calidad del bonito del norte y la merluza de pincho que pesca la flota local. El cocinero visitó esta madrugada la lonja de Burela para asistir en...
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Los socios de la OPP ratifican su compromiso con las Buenas Prácticas
El 23 de junio, durante la celebración de la Asamblea General de la OPP Lugo, se celebró el acto de presentación y firma de la Guía de Buenas Prácticas por los socios de la OPP Lugo. La presentación corrió a cargo de representantes de la consultora...
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TALLER GESTIÓN PESQUERA
La Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo (ARVI) y la Organización de Productores Pesqueros de Lugo (OPP-07) promovieron este martes 26 de junio, a través de Confederación Española de Pesca (CEPESCA) un “Taller Internacional sobre gestión...
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GUIA DE BUENAS PRACTICAS
El pasado 9 de mayo se presentó en Madrid, en el marco del “Salón de Gourmets” y dentro del programa de la Confederación Española de Pesca (CEPESCA), la “Guía de Buenas Prácticas: hacia una pesca sostenible y responsable” que acaba de editar la...
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OPP LUGO EN EL SALÓN GOURMETS DE MADRID
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo participó en el Salón de Gourmets que se celebró esta semana en Madrid promocionando sus productos pesqueros: la merluza del pincho de Burela, como especie de mayor importancia comercial en su lonja, y la...
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GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS SALON GOURMETS DE MADRID
Este miércoles 9 de mayo se presenta en Madrid, en el marco del “Salón de Gourmets” y dentro del programa de la Confederación Española de Pesca (CEPESCA), la “Guía de Buenas Prácticas: hacia una pesca sostenible y responsable” que acaba de editar la...
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PRESENTACIÓN
«GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS»
La “Guía de BUENAS PRÁCTICAS: hacia una pesca sostenible y responsable” será presentada en el Salón Gourmet en Madrid el próximo 9 de mayo. Esta guía nace para recopilar y fomentar las buenas prácticas de los socios de la Organización de Productores...
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JORNADA SOBRE VALORIZACIÓN, DESCARTES Y OD
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo organizó este jueves 14 de diciembre una jornada sobre “Descartes, obligación de desembarque y especies con altas posibilidades de aprovechamiento comercial”, que congregó en el salón de plenos de...
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JORNADA SOBRE GESTIÓN SOSTENIBLE
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo organizó este jueves 30 de noviembre una jornada sobre gestión pesquera sostenible dirigida a todos sus socios. El evento, que se presentaba bajo el título de “La importancia del control de las cuotas”,...
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