Esta semana hacemos un paréntesis en nuestro «Camiño Gastronómico do Mar», que continuará el próximo fin de semana en los Concellos de Xove y Viveiro.
Desde la Organización de Productores Pesqueros de Lugo, junto con la “Asociación Amigos do Camiño do Mar Peregrinación a Santiago de Compostela” y con la colaboración de Armadores de Burela, lanzamos esta iniciativa gastronómica con un triple objetivo:
> fomentar el consumo do pescado #YoComoPescado #EuComoPeixe
> apoyar al sector hostelero del norte de Galicia
> promocionar el “Camiño do Mar”, ruta xacobea que comunica por tierra el Camiño Norte y el Camiño Inglés a Compostela #CaminoDeSantiago
Además lo hacemos promocionando cuatro de las especies más representativas de nuestras flotas pesqueras: merluza del pincho, pez espada, jurel (chicharro) y rape.
El “Camiño Gastronómico do Mar” se celebrará durante 8 fines de semana entre el 9 de octubre y el 6 de diciembre, y consiste en una serie de jornadas gastronómicas que tendrán lugar en 30 restaurantes de los 15 concellos costeros por los que discurre el “Camiño do Mar”: Ribadeo, Barreiros, Foz, Burela, Cervo, Xove, Viveiro y O Vicedo, en la provincia de Lugo; y Mañón, Ortigueira, Cariño, Cedeira, Valdoviño, Narón y Neda, en la provincia de A Coruña.
Esta acción se enmarca dentro de las acciones de promoción de la OPP Lugo incluidas en su Plan de Producción y Comercialización anual y cuentan con la cofinanciación de la Xunta de Galicia y el Fondo Europeo e Marítimo da Pesca.
Más información en: http://opplugo.com/caminodomar/