Presentamos nuestro nuevo calendario 2020, en el que se promociona el consumo de pescado como una de las principales bases de una vida saludable.El almanaque cuenta con la colaboración de Armadores de Burela y especialmente del doctor Guillermo Aldama López, de la Unidad de Cardiología del Complexo Hospitalario Universitario A Coruña (CHUAC) y miembro de la Sociedad Española de Cardiología y de la Fundación Española del Corazón.En el anuario se presentan 12 mensajes firmados por el cardiólogo acompañados por otras tantas imágenes de algunas de las principales especies de la lonja de Burela, indicando también las temporadas de pesca o consumo preferente de cada una de ellas.
Desde la OPP Lugo valoramos especialmente que en este nuevo calendario se vean reflejadas las diferentes pesquerías que forman parte de nuestras flotas, como el palangre de fondo en aguas europeas, que pesca con anzuelo una a una la merluza de pincho, la bertorella o brótola de roca y la cabra de altura; el palangre de superficie en el Atlántico, que pesca también individualmente el pez espada y la tintorera o caella; la flota bonitera del Cantábrico, que pesca los bonitos del norte al Curricán, uno a uno con anzuelo; o las flotas de cerco o arrastre de litoral del Cantábrico, que traen a la lonja de ABSA especies como la caballa, el jurel o chicharro, el bocarte, la sardina, el gallo o el rape.
