Nuestra Merluza del Pincho de Burela ha comenzado esta semana su particular Camino de Santiago gastronómico a través de la red nacional de Paradores.

Desde el 15 de octubre y durante varias semanas los restaurantes de 10 Paradores ofrecerán recetas especiales creadas por sus chef con Merluza del Pincho de Burela. Todos estos Paradores se encuentran en las diferentes rutas del Camino de Santiago

Esta campaña de promoción de la Merluza del Pincho de Burela que la OPP realiza en colaboración con Paradores da comienzo en Valencia y en Sevilla.

El Parador de El Saler (Valencia) ofrecerá hasta el próximo día 20 una riquísima «Merluza de Pincho de Burela, Crema de Guisantes y Fritada de Pimientos».

Por su parte, el Parador de Carmona (Sevilla) ofrece sus recetas de «Merluza de Pincho de Burela en Salsa Roteña» y «Cogotes de Merluza de Pincho de Burela en Salsa Bilbaína».