Este domingo se celebró la 2ª etapa del “Camiño Gastronómico do Mar 2026” entre los concellos de Foz y Burela, en la que los peregrinos pudieron seguir sellando las «Compostelas» en su pasaporte del Camiño.

Unos 13km de trazado histórico junto al mar que llevaron a los peregrinos desde la Iglesia de Santiago de Fazouro (Foz) hasta la Iglesia de Vila do Medio en Burela, acompañados en la salida y en la meta por representantes de ambos Concellos.

El “Camiño Gastronómico do Mar” está organizado por OPP-7 Burela y la Asoc. Amigos do Camiño do Mar Peregrinación a Santiago para fomentar el consumo de pescado y promocionar el “Camiño do Mar”, ruta xacobea que comunica por tierra el Camiño Norte y el Camiño Inglés.

Al final de la etapa el grupo disfrutó de una degustación gastronómica #PeixedeBurela en O Muelle Bar (Foz) con productos de la lonja de Burela y la colaboración de Estrella Galicia y Cabreiroá: Salpicón de juliana (rape blanco) sobre cama de endivia y Merluza del pincho de Burela con guisantes y puré de patata, en representación de nuestras flotas de litoral y de palangre piedra-bola, respectivamente.

Los próximos 5 domingos el “Camiño Gastronómico do Mar” seguirá cubriendo etapas especiales de esta ruta xacobea, recorriendo las comarcas de A Mariña Lucense y Ferrolterra-Rías Altas a través de los 15 concellos de la costa norte de Galicia por los que pasa el Camiño do Mar.

Próximo domingo 25 octubre: 3ª etapa Cervo-Xove.

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Acción cofinanciada por Xunta de Galicia y FEMPA, incluida en el plan de producción y comercialización anual de la OPP-7 Puerto de Burela con el objetivo de contribuir a la trazabilidad de los productos de la pesca y al acceso de los consumidores a información clara y completa.