“CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR”: PRESENTACIÓN

Este domingo comienza el “Camiño Gastronómico do Mar 2025” con la primera etapa, que recorrerá los concellos de Ribadeo y Barreiros.

Y así vivimos hace una semana el acto de presentación de esta VI edición del “Camiño Gastronómico do Mar”, que organizamos la OPP7 Puerto de Burela y la Asociación Amigos do Camiño do Mar.

Una iniciativa gastronómica que mantiene el doble objetivo con el que se lanzó hace ya cinco años: fomentar el consumo de pescado y promocionar el “Camiño do Mar”.

El acto tuvo lugar en el Salón de Actos de ABSA y estuvo presidido por la Conselleiro de Mar de la Xunta de Galicia, Marta Villaverde, con la presencia de representantes de varios de los concellos por los que discurre el Camiño, entidades relacionadas con el mar, representantes de las diferentes flotas del puerto de Burela y otras asociaciones pesqueras del norte de Galicia, la Asociación Cociñeiros Lugo y varios miembros de la asociación Amigos do Camiño do Mar.

Y, al igual que sucederá al final de cada etapa, el acto de presentación de este año se cerró con una degustación de «Peixe de Burela».

Esta acción está cofinanciada por Xunta de Galicia y FEMPA, incluida en el plan de producción y comercialización anual de la OPP-7 Puerto de Burela con el objetivo de contribuir a la trazabilidad de los productos de la pesca y al acceso de los consumidores a información clara y completa.